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モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル

モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムルの画像

Description

次の日でもシャキシャキ☆あと一品のおかずにも、お弁当にも、簡単です♫
冷やして食べるとさらに美味しいよ！

材料

中華クラゲ
150〜200g
もやし
1袋
きゅうり
1~2本 千切り
白ごま
少し
■ ■調味料■
ごま油
大さじ2
しょう油
大さじ1/2
さとう
大さじ1
酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にもやしとヒタヒタの水を入れて中火にかけ、沸騰したらザルに上げて水切りする。

  2. 2

    大きめのボウルに、調味料全部入れて。よくまぜる。

  3. 3

    水切りしたもやしを入れて混ぜる。

  4. 4

    きゅうりを斜め切りしてから千切りにする。千切りスライサーでもOK。
    ボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    中華クラゲと白ごまを入れ混ぜたら出来上がり〜♪
    冷やすと美味しさアップ☆

  6. 6

    2014.6.3 モヤシのカテゴリに登録されました(^^)

  7. 7

    写真

    モヤシもうまうま♪シリーズ第２弾〜豚の生姜焼きもよかったら、お試し下さいね〜(*^^*)
    ID:2651168で〜す

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎると、美味しさ半減です。
沸騰したら、すぐザルにあげてください。

このレシピの生い立ち

昔、給食で食べて美味しかったのを思い出して作ってみたレシピ。きゅうりの時期にはこれ(^^♪必ず作ります。
レシピID : 2566535 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

133件 (94人)
2023年11月28日
写真
おかすんよ
きゅうりの時期じゃなかったので、千切り大根で。塩をせずに切った大根の水気を絞りました。これも美味しい。もやしも大根も白いけど
#大根、中華クラゲ
2023年9月24日
写真
えいどりーむ
もやしでかさ増しできて、嬉しいです♪味付けバッチリ美味しいです♪
#中華くらげ活用
2023年9月13日
写真
ようさんママ
今日もレシピお世話になりました！
#簡単美味しい
2023年9月13日
写真
noah3375
美味しかったです
#きゅうり #もやし
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