子どもも大好きふきのとうのかき揚げ

子どもも大好きふきのとうのかき揚げの画像

Description

子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪

材料

ふきのとう
食べたい分
天ぷら粉
お好みのもので
適量
【天つゆ】2人分
100cc
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1.5
小さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    開いていても大丈夫!
    葉っぱの間の砂などに気をつけて洗い、水気を切ります。

  2. 2

    写真

    適当にザクザク切って(1cmぐらい?)
    小麦粉をパラパラと振って混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    天つゆ準備!
    全部入れて沸騰させるだけ!
    市販の物でも、お好みのものを♪

  4. 4

    天ぷら粉をかき揚げ用に、水少な目で用意し、ふきのとうを入れて軽く混ぜ混ぜ♪

  5. 5

    スプーン1杯ずつすくい、からりと揚げる。

コツ・ポイント

葉っぱの間の砂などを洗い落とすこと

このレシピの生い立ち

苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。
レシピID : 2566877 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みんみ8
初めてのふきなとう、ポークも一緒に入れました!
初れぽ
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55yummy
食べやすくて美味しいです。天ぷら蕎麦にしました(^-^)

レシピ初レポありがとう!食べやすくて良かったです(^。^)