いろいろ野菜のピクルス☆

いろいろ野菜のピクルス☆
セロリ好きにオススメする第2弾!
パーティにも是非作ってみてください♪

材料 (つくりやすい分量)

キャベツ
1/8
セロリ
1本
キュウリ
1/2本
人参
1/2本
大根
1/4本
切り方は何でも
●水
1カップ
●酢
1カップ
●塩
大1
●酒
大1と1/3
●砂糖
40g(大4)

1

●印を煮たてて、冷めたら野菜をつけます。
急ぐときは鍋の下に保冷剤を置くと早い!

2

少なくとも半日以上はおいて(時々上下を混ぜる)さらに盛り付けます。
以上!

3

ボウル一杯作りたいときは、
●水 1.5cup
●酢 1.5cup
●塩 大1.5
●酒 大2
●砂糖 60g(大6)

4

でつくって、上から重しをするとよいと思います。
写真はこの量で作ったときです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達に作ってもらって気に入ってアレンジして
何度もリピしています。
レシピID : 2567081 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/10/30

写真

昨日の晩からつけました!お昼に食べてみようと思います☆楽しみ!

ぐぅぴぐ

うわー楽しみな感じですね♪ ジャーにいれるとおしゃれですね!

14/06/22

写真

爽やかな酸味がクセになりますね!レシピありがとうございます!

あべつぁん

思わずひとつつまみたくなる写真ですね!つくレポありがとう

14/05/25

写真

これからの季節いろいろな野菜で楽しみたいと思います。

モーベル

なななんと、そういう盛付けも有りですね!勉強になりました☆

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写真

キャベツと人参オンリー。今度は野菜増やしてみます。

駱駝似

つくれぽ深謝♪その2種でも楽しめそうですね。ガラス瓶ナイス!