Frying Bridge(チリごはん)

Frying Bridge(チリごはん)
料理というほどのものでもありませんが、、、思いつきもしなかったような食べ方でしかもこれがおいしいのです~。

材料

缶詰のチリ
1缶
ご飯
お茶碗一杯分
1個
チーズ
ひとつかみ

1

ご飯の上に缶詰のチリを適量乗せる。その上にチーズを散らし、半熟の目玉焼きを乗せて崩しながら食べる!

コツ・ポイント

我が家で週末の朝食に頻繁に登場するワンプレートディッシュです。おいしいですよ~。
ホームメイドのチリがあればもちろんそれで。缶詰はWolf'sまたはDennison'sブランドがお薦めです。With Beans(豆入り)というタイプを選んでくださいね。

このレシピの生い立ち

夫が子供の頃ロサンゼルス沖のカタリーナ島に遊びに行ったときに食べた料理で、その後夫の家でよく作られるようになったとのことです。
レシピID : 256741 公開日 : 06/05/28 更新日 : 11/05/08

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