簡単おいしいファヒータサンド

簡単おいしいファヒータサンド
メキシコ版野菜炒めがファヒータ。入るお肉によって、チキンファヒータ、ビーフファヒータ、ポークファヒータ。これをソフトタコに包んでいただきます。今日はその代わりにソーセージと薄切り食パンで頂きました。

材料 (3人)

たまねぎ
大1/2個
食パン
8枚切り使用
ソーセージ
5、6本
にんじん
1/3本
ピーマン
1個

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写真

各材料を薄切りにしてフライパンで炒めます。
塩コショウで味を調えて。中華だしの素を少しふっても美味しいです。

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炒めた具を開いた食パンの片側に乗せ、マヨネーズ、ケチャップをふり、折りたたんではさんでいただきます!

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コツ・ポイント

ソーセージで作ったけど、何でもいいです。野菜炒めの感覚で。
豚バラ肉なんて美味しいでしょうね~。

このレシピの生い立ち

朝、ソーセージが残っていると聞き、同じく残り物のたまねぎとにんじん見てひらめきました。
本当のファヒータはソフトタコで頂きます。そのときにはチリビーンズやアボガドペーストを一緒にはさみ、チリソースにつけていただきます。
そうか、チリソースって言う手もあるんだ!今度試そうっと。
レシピID : 256780 公開日 : 06/05/28 更新日 : 06/05/28

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