☺ほうれん草で超簡単ジェノベーゼパスタ☺

☺ほうれん草で超簡単ジェノベーゼパスタ☺
ほうれん草&カシューナッツで作れるなんちゃってジェノベーゼソースです。バジル&松の実よりもかなり経済的に作れます(^^;

材料 (2人分)

ほうれん草
1/4束 (3~4株)
★カシューナッツ
5粒
★粉チーズ
大さじ1
★塩
小さじ1/2
スパゲティ
200~300g
【茹でるお湯に入れる塩】
1L(パスタ100g)に対して大さじ1
【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技!簡単パスタの茹で方☺

1

パスタを茹でるお湯を準備する。
ほうれん草は根元を切って、よく洗い、4~5cmの長さに切っておく。

2

切ったほうれん草と★印の材料をフードプロセッサーに入れて、しっかりと細かく滑らかになるまでかける。

3

パスタが茹だったら、2でほうれん草のジェノベーゼソースを全体的に絡めたら完成♪

4

写真

パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技!簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144

コツ・ポイント

・ほうれん草に含まれるシュウ酸が気になるという方は、あらかじめほうれん草をサッと茹でてから、よく水洗いして、水気をよく絞って使ってください。
・フードプロセッサーがない時は、細かく刻んでからすり鉢で擦ってください。包丁で叩いてもいいかも。

このレシピの生い立ち

ほうれん草とカシューナッツで緑色が鮮やかななんちゃってジェノベーゼソースができました♪
パスタに和えるだけで簡単に作れますよ(*´▽`*)

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レシピID : 2568037 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/04/24

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ほうれん草で作れるなんて感激です!また作りたいと思います♪

yananana

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

15/12/21

写真

ナッツとくるみで☆ほうれん草で作れるなんて!次回から手作りします

ユカtoマオマオ

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

15/11/01

写真

スロージューサーで絞ってからカスを利用。素敵なレシピありがとう!

greekfish

つくれぽ有難うございます♪エコ料理で素晴らしいですね(^^)

15/07/04

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しめじとベーコン+で♪ホウレンソウで経済的で美味しかったです♪

アイリッシュショコラ

こちらにも有難うございます♪是非また作ってやって下さい♡