簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース

簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース

Description

ニラ玉豆腐のオイスターソース炒め♪簡単過ぎるのに美味しすぎる!子供もおかわりしちゃいます(^^)
あと1品にもオススメ☆

材料 (3人分)

M玉4個
ニラ
1/2束(50g)
豆腐
1/2丁(170g)
★合わせ調味料
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
大さじ1と1/2
★生姜すりおろし
小さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

豆腐を1センチ角に切り、ボールに入れラップをかけレンジで2分加熱する。(500w)加熱が終わったら出た水分を切る。

2

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1を加熱している間に、ニラを5センチ程の長さに切る。

3

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1を加熱している間に、★の合わせ調味料を合わせて混ぜておく。

4

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1を加熱している間に、卵を割りといておく。

5

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フライパンにごま油を強火で熱し、4の卵を加え、手早くふんわりと混ぜる。

6

写真

5に1の豆腐を加え、サッと炒め混ぜ合わせます。

7

写真

6に2の茎?の部分のニラを加え、サッと炒め混ぜ合わせます。

8

写真

7に2の残りのニラの葉の部分、3の合わせ調味料を加え、サッと炒め混ぜ合わせ、火を止めます。最後まで強火です。

9

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出来立てをお皿に盛り付け完成☆

10

調味料、配分同じでオイスターソースシリーズあります。良かったらどうぞ。レシピID:2526336

11

2014. 5. 4話題入りさせて頂きました。
大感激(*^ー^)ノ♪
皆様、ありがとうございます☆

12

2014, 9, 6 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)

13

2015, 10, 7 【Wasyoku.Guide】に掲載して頂きました。
有難うございます。(≡^∇^≡)

14

2017, 5, 23 クックパッドニュース【5分以内で作れる!夕飯メニュー】に掲載して頂きました。
有難うございます♥

15

2017, 6, 2
つくれぽ100人、2度目の話題入りをさせて頂きました。
作って頂いた皆様、有難うございます♥

16

2017, 8, 4のプレミアム献立(スピード献立)に掲載して頂きました♥️
ありがとうございます(≧∇≦)

17

写真

2018, 3, 30 発売、扶桑社【クックパッドのもっと!スピードおかず108】に掲載して頂きました。有難うございます

18

2018, 8, 4のプレミアム献立(スピード献立)に掲載して頂きました♥️
有難うございます(*^_^*)

19

2020, 6, 16 クックパッドニュース【節約の味方】肉なしでも大満足!「豆腐が主役のボリュームおかず」掲載感謝

コツ・ポイント

豆腐は先に切ったものをレンジで加熱し、水切り、加熱、型崩れ防止をします。
強火で卵をふんわり炒めたら、後はサッと順番通りに炒める。時間は2分もかかりません。

このレシピの生い立ち

私のオイスターソース炒めシリーズの1品です。配分は基本的にかわりません☆
直ぐに出来て、子供達のお気に入りです。
レシピID : 2568105 公開日 : 14/04/01 更新日 : 18/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

246 (214人)

2021/09/23

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美味しくいただきましたが、次回は薄味で作ろうと思います。ありがとうございました。

和田ゆうこりん☆

2021/08/16

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おいしかったです♪

さゆゆゆこ

2021/08/03

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2回目!美味しい(^^)

Airi❣

2021/07/27

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豆腐を入れたのは初!ボリュームが出てお腹も満足(^ ^)

きゃんぴぃ

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