簡単 スナップエンドウの塩麹卵炒め

簡単 スナップエンドウの塩麹卵炒め

Description

スナップエンドウの甘さが美味しい一品です。

材料 (2人分)

スナップエンドウ
10コくらい
2コ
小1弱
バターor油
10g

作り方

1

スナップエンドウのすじを取って小口切りにする。

2

卵をほぐして塩麹を混ぜる。

3

フライパンにバターを溶かして、スナップエンドウを入れ、軽く炒める。そこに2を入れてスクランブルエッグを作る。完成!

コツ・ポイント

スナップエンドウを炒めて卵を入れるだけ。

このレシピの生い立ち

実家の両親が畑をしていた頃に食べていた料理です。
レシピID : 2568470 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/09

写真

美味し~(*´▽`*)エンドウ甘さが塩麹で引き立ちますね♪

cocoりえ

わぁ真っ白の器に黄色と緑♡美味しそう!れぽありがとう☆彡

15/02/05

First tsukurepo mark
写真

塩麹が入っちゃうところがミソですね!旨味が増しました~

maruru-nn

もう春ですねー!塩麹いい仕事しますよね〜♪れぽありがとう^^