無水圧力鍋で大根と牛肉の煮物
楽ちん楽ちん
作り方
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1
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大根は乱切りに切る。
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2
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鍋に油を入れ牛肉を炒める。
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3
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大根はなるべく下に成る様に加え調味料を入れ蓋を閉め沸騰し１分したら火を止める。
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4
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鍋をしっかり持ちフライ返しの様に中身が上下入れ替わる様に振ると味が全体に良くなじみます。蓋が開いたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜のエキスで無駄な調味料を使わず簡単に出来る様に只今研究中です。最短の時間で美味しく出来ました。
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楽ちん楽ちん
