さば缶で栄養価up❣にんじんしりしり

さば缶で栄養価up❣にんじんしりしり

Description

ご飯のおともに♪
人参のカロチンにサバ缶のDHA . EPA で
栄養価最強レシピ♪
なのに超簡単で美味しいのです

材料

にんじん
1と1/3本
サバ缶(さばの水煮缶)
190g (1缶)
卵 Lサイズ
1個
調味料
サラダ油
大さじ1
小さじ2
酒、醤油
各大さじ1
小さじ1
旨み調味料
少々
少々

作り方

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にんじんを5センチ位の長さの千切りに。

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サバ缶は汁と分けておく(汁は使いません)

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サラダ油でにんじんを炒め、火が通ったら、サバを加えほぐしながら炒める

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ごま油以外の調味料を加え、味が馴染んだら溶き卵を加える。この時、耐熱ゴムベラを使い、大きく混ぜるように炒めるといい感じ

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最後に風味付けのごま油を回しかけたら出来上がり

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2017年2月4日話題入り
れぽいただいた方々に感謝♡

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2017,2,9
ワード検索の「栄養」で
2位にランクインさせていただきました❣

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「栄養」人気検索で1位になりました
2017,2,17

ありがとう❣

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「おいしい健康」に掲載いただきました。
https://oishi-kenko.com/recipes/9404

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栄養価とテーマも掲載していただいてます。
ご参考に

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18.9.5 NHK 「探偵バクモン」で
このレシピがチラリと映った?そうです(見てないけど)
ありがとうございます。

コツ・ポイント

卵を加えてからは、お箸でなく、耐熱ゴムベラ(スパチュラ)を使うと、卵があまり細かくならずキレイに仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

メジャーなレシピでは、鯖缶ではなくツナ缶を使うようですが、コチラも結構イケます♪
しかも栄養価的にはツナ缶レシピより圧勝です

にんじんは、色が綺麗なのでお弁当にも~(^-^)/
レシピID : 2569017 公開日 : 14/04/02 更新日 : 19/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (25人)

19/08/28

写真

簡単で美味しかった〜だしの素は小1で。栄養あってごはんに合うね。

_micco

暑い時は簡単レシピに限ります(笑)美味しそうなれぽありがとう

19/08/06

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備蓄してるサバ水煮缶の消費に♪ツナよりイケるかも!結構好きな味。

ましけ3

ゴロっと大きなサバが存在感あるー♡気に入ってもらえて嬉しい!

19/07/08

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鯖缶もしりしりに合いますね♪人参が沢山食べれてとても美味でした♡

solapapa

サバ缶の良さが伝わってよかった♡美味しそうなれぽありがとう❣

19/03/18

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人参がたくさん食べたいときは、これ。

もいこ196482

またまたお作りいただいて❣きっともう見なくても作れますよね♪

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