アボカドとかにかまのマヨ風味白和え

アボカドとかにかまのマヨ風味白和え
白和え衣にマヨネーズを加えてコクをアップ!サラダ感覚で食べられる彩りきれいな副菜です。おつまみにも◎♪

材料 (2人分)

アボカド
1個
かに風味かまぼこ
5本
木綿豆腐
1/2丁(150g)
A
マヨネーズ
大さじ2/3
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1

アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れ、ひねるようにして半分にし、種と皮を除いて1.5cm角に切る。

2

かにかまは長さ3等分に切る。豆腐はペーパータオルに包んで10~15分程おく。

3

ボールに豆腐を手でつぶすようにしながら入れて、泡立て器でさらにつぶし、Aを加えて混ぜ合わせる。

4

<3>にアボカドとかにかまを加えて和える

コツ・ポイント

マヨネーズを加えるとコクが出て、アボカドにぴったりの味になります。

このレシピの生い立ち

カンタン&節約献立!「金麦」といっしょに愉しむ“1カ月献立コーディネート術”第6弾のレシピ。あっという間にできて、新しい味わいのサラダ風白和えです。アスパラを加えても◎
レシピID : 2569241 公開日 : 14/05/02 更新日 : 14/05/02

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (36人)

18/06/17

写真

とろーり…まったり♪とても美味しく頂きました♪ご馳走さま^^

★サンセット★

アボカドがクリーミーで絶品♡マヨとの相性も抜群ですね^^

17/02/18

写真

こんな食べ方があったとは!これはハマりそう♪

●これなんだ●

新しい味わいですよね!気に入っていただけて嬉しいです☆

15/05/07

写真

ゴマを和えてみました。おいしくいただきました!

abeman

ゴマ入りもとってもおいしそう☆ありがとうございます!

14/06/02

写真

マヨネーズ入り白和え、こっくり旨♥アテ&おかずに美味しかったです

ju_10

箸休めにもピッタリの一品ですね☆金麦にも良く合いますね♪

1 2 3 4 5