コロコロ♪もちもち♪きなこドーナツ
Description
卵ナシ！乳ナシ！ドーナツレシピです♪
子どもに、ドーナツをコロコロ成型してもらうと楽しいです＾＾
子どもに、ドーナツをコロコロ成型してもらうと楽しいです＾＾
あきのぶどう
材料
☆豆腐（絹）
150ｇ
☆砂糖（きび砂糖）
大さじ１
大さじ２
50ｇ
200ｇ
サラダ油（揚げ油）
フライパン1ｃｍくらい
★きなこ
大さじ３
★砂糖（きび砂糖）
大さじ３
★塩
ひとつまみ
作り方
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1
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☆をよく混ぜ合わせ、豆腐をなめらかにする。ホットケーキミックスを入れ、全体をサラダ油をつけた（分量外）手で混ぜる。
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2
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生地へべたついているので、サラダ油がついた手で、ころころなお団子を沢山つくる。揚げたら膨らむので小さめがオススメです。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、そこに２を投入してキツネ色になるまで揚げる。
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4
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ビニール袋に★を入れ、粗熱とれた３を入れ、シャカシャカと全体にきなこがいきわたるよう振る。
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コツ・ポイント
ドーナツ生地をお団子にまるめる作業を、我が家は子どもたちが担当してます。
お団子にする前に、「このくらいの大きさがいいよ」と、一つ見本を見せてあげると、大きさの目安がわかりいいみたいです。
お団子にする前に、「このくらいの大きさがいいよ」と、一つ見本を見せてあげると、大きさの目安がわかりいいみたいです。
このレシピの生い立ち
ポンデリングが、たくさん食べたい～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
あきのぶどう
