2歳誕生日♡アンパンマン機関車ケーキ

2歳誕生日♡アンパンマン機関車ケーキ
市販のアンパンマンのクッキーとチョコペンと卵ボーロを使ってデコりました♪ケーキはレンジでチン♪

材料 (1〜2人)

【スポンジ】
1こ
砂糖
大さじ2〜3
小さじ1
小麦粉
大さじ3
【クリーム】
砂糖
大さじ2〜3
【その他】
いちご
適量
アンパンマンクッキー
5枚位
卵ボーロ
20個位
チョコペン
1本

作り方

1

※以下の写真は記載分量の3倍量で作っています。ご注意下さい。※

2

写真

ボールに卵をわる。砂糖を入れる。ハンドミキサーの高速で混ぜる。

3

写真

少しずつ白っぽくふっくらしてくる。

4

写真

3〜5分位で白っぽくなってくる。(ハンドミキサーのパワーや分量による。)

5

写真

白っぽくなったら一度止めて、ハンドミキサーを持ち上げて写真のように角が立てばOK(●´ ∀`*)ノ

6

写真

薄力粉大さじ1を茶漉し等で振るう。

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写真

入れる。

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写真

泡立器(私は面倒なのでハンドミキサーの混ぜるやつを外して使ってますw)で混ぜる。

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写真

残りの大さじ2も振るってボールに入れる。これはゴムベラでさっくり混ぜる

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※さっくりとは、切るように、のの字を書くように混ぜること。粉がなくなるまでゆっくり混ぜる。

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写真

油を入れて混ぜる。

12

写真

四角いタッパーの半分位まで流し入れる。(だいたい2倍位まで膨らむので、入れ過ぎ注意。)

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写真

(私は倍量作ったので丸型にも流し入れましたw)

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空気抜きする。(私は空気抜き忘れてました(:.´艸`:.))10〜20㎝位の高さから下に何回か落とすと空気が抜けます。

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写真

レンジに割り箸を2本置いて、その上に軽く蓋をしたタッパーを置いて500Wで約3分。終わったら1〜2分放置する。

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写真

※加熱しすぎると、硬くなったり焦げたりするので、様子を見ながらして下さい。

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写真

取り出して蓋を外して冷ます。

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写真

※こちら失敗例※同じ3分でも分量が少な過ぎると真ん中から焦げてしまい、周りもカチコチになってしまいます(´∀`;)

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写真

冷めたら周りにナイフを入れ、慎重にタッパーから取り出します。(四角い方の写真撮り忘れてしまいました(´∀`;))

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写真

※(空気抜きを忘れたら案の定空気入りまくりです(笑))

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写真

冷ましている間にクリームを作ります(。+・`д・。)キラーン

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写真

生クリームをボールに入れ、砂糖小さじ1位を入れ高速で混ぜる。

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砂糖は数回に分けて混ぜ、最終的に角が立てば出来上がり★混ぜすぎとうまくデコレーション出来ないかたいクリームになります。

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コップに熱湯を入れ、チョコペンをつけ中のチョコを溶かして白いお皿に線路を描く。

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アンパンマンクッキーに、クッキーの顔の通りにアンパンマンの顔を描く。(トップ写真を参考にして下さい♪)

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いちごを細かく切る。(間に挟む分と、2両目の飾りいちご分)

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ケーキは横から半分に切り2段にする。続いて縦横切る。(残りの半分は大人用にしましたw)

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写真

クリームを塗る→いちごをのる→クリームをぬる→ケーキを上にのせる→クリームを全体に塗る。

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写真

アンパンマンの顔を先頭車両の前に付け、ボーロを車輪代わりにケーキの下につける。(左右両方)

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2両目も同じように作る。

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写真

クッキーを両サイド、前後ともつける(窓から顔を出しているイメージ。

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写真

先頭車両にいちごを一粒(煙突のイメージ)のせ、2両目は細かく切ったいちごをのせる。(石炭イメージ)

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写真

丸いケーキはこんな感じ♪

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写真

楽しい誕生日になるといいですね(*^^*)※アレルギー対応はしていません。ご注意下さい。

コツ・ポイント

ケーキの加熱時間は気を付けて下さい。すぐ焼けるので♪油じゃなくて溶かしバターでも♪お砂糖の量はお好みでw

このレシピの生い立ち

子供がアンパンマンと電車が好きなので作りました٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
レシピID : 2569716 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

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