おつまみ2種、マヨネーズ和え

おつまみ2種、マヨネーズ和え
材料を変えることによって、違った和え物になりました。

材料 (2人分)

アボガド

1

一つ目はアボガド、きゅうり、人参、セロリを細かく切っておき、鶏肉は軽く茹でてから野菜と同じ大きさに切っておく。
水気をしっかり切って、塩こしょう、レモン汁少々、マヨネーズで和える

2

二つ目、豚挽き肉を砂糖、醤油、酒で汁気がなくなるまで煮て冷ましておく。人参、せろりは水にさらす。アスパラは軽く茹でておく。冷ました挽肉と水気を切った野菜をマヨネーズで和える

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 25698 公開日 : 01/07/22 更新日 : 01/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みどりん 2001年08月01日 07:07
はじめまして。
やえるさんのHPを参考に、完全手抜き手抜きおつまみをつくりました。
とても美味しかったです。また、参考にさせて頂きます。