コウサイタイと蒲鉾のポン酢和え
Description
コウサイタイと蒲鉾をポン酢で和えた簡単一品料理です。
みぃーね
材料
コウサイタイ（紅菜苔）
１束（１５０ｇ）
ミニ蒲鉾（小田原っ子）
１／２本
ポン酢
大１／２
作り方
コツ・ポイント
茹でる目安は、菜の花と同じようで、１本箸にとり茎を手でつまんで柔らかければ大丈夫です。 味付けは、お好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜のコウサイタイが、農家の野菜市場にあったので作ってみました。
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みぃーね
