ホタテのオムレツ

ホタテのオムレツ
3分クッキング!
ホタテの風味が、卵とこんなに合うなんて!しかも簡単。

材料 (2人分)

ホタテ貝柱
4~5個
2個
バター
ひとかけ(10~15g)
1/2個

1

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ホタテを手で裂く。卵を割りいれて混ぜる。
コンソメをパラパラ入れて、混ぜる。

2

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フライパンでバターを溶かし、卵を入れる。

3

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弱火中火。菜ばしで卵を真ん中に寄せながら焼く。

4

半分くらい火が通ったら、トロトロのうちにフライパンを振って返す。お好みの固さで火を止めて完成!
返してすぐ火を止めれば、トロトロオムレツです。

コツ・ポイント

ホタテは、手で裂くのがポイント!
包丁で切るより、卵とうまくからんでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

冷凍ホタテがちょびっと残っていたので・・・。
レシピID : 257030 公開日 : 06/05/29 更新日 : 06/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/05

First tsukurepo mark
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簡単でホタテと卵がよく合う★ 朝食にピッタリで美味しかったぁ★

LUVちゃん

朝から栄養満点ですね!ありがとう~(^-^)