納豆のお焼き

納豆のお焼き
納豆臭さはありません。
ほくほくしたお焼きになりました♪

材料 (一口サイズが7~8個分)

納豆
1パック
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
3枚
小麦粉
大さじ4
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2
塩・胡椒
少々
適宜
辛子
適量
醤油
適量
ごま油

1

①じゃがいもは、水洗いし、皮ごとラップに包んでレンジでチン♪
熱いうちに皮を剥いてマッシュします。

2

②玉ねぎ・しいたけはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし2~3分チンします。
そこに、軽く混ぜた納豆と醤油。塩・胡椒を加えて混ぜ、さらに1分チンします。

3

③①に②を加え、小麦粉・パン粉を加えよく混ぜます。

4

④手に油をつけ、③を適当な大きさに丸め(小さなハンバーグのように)、フライパンにごま油をしって、両面をこんがり焼き上げます。

5

⑤辛子醤油を添えて食卓へ☆

コツ・ポイント

紫蘇を混ぜ込んでも良いです。
今回は、バジルを入れて洋風にもしてみました。いい香りです♪

このレシピの生い立ち

納豆レシピのレパートリーを増やしたくて☆
レシピID : 257061 公開日 : 06/05/30 更新日 : 06/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/23

First tsukurepo mark
写真

主食でもいいぐらいにお腹いっぱいになりました。美味しかったですv

*絢音*

*絢音*さん☆大豆は畑のお肉ですし、十分主食になりますね!