かぼちゃの煮物の画像

Description

圧力鍋無しなのに時短でしっとりホクホクに作れます★

材料

170グラム
ひたひた
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    《下ごしらえ》
    かぼちゃをお好みの大きさにカットして、耐熱皿に入れてレンジで4分加熱。

  2. 2

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    鍋に材料を全て入れて火にかける。
    沸騰したら中火で3分程煮る。

  3. 3

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    強火にして汁気を半分程とばしたら出来上がり★

    ※焦げないように鍋をゆらしてください。
    私は片手鍋を使っています★

  4. 4

    温かいままでも美味しいですが、私はタッパーに熱いまま入れて冷蔵庫で冷やしてから食べます(*^^*)

コツ・ポイント

出来たて熱いままをタッパーに入れて冷蔵庫で冷やすと味も染みて美味しいです★

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大好きな私は毎日食べたいので、冷蔵庫に常備しています!
レシピID : 2570763 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆みおちゃん☆ママ
とても美味しかったです(^^)v

美味しそうです~(*^^*)つくれぽありがとうございます!

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ゆき☆りんご
煮崩れてしまったのですが、味は美味しく夫にも好評でした!!

美味しそうです~(^^)ありがとうございます★

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highzi
煮崩れしちゃいましたが…味よく染みて最高でした!リベンジします!

味が染みてそうで美味しそう(*^^*)ありがとうございます★

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まるい戦士
ホクホクに出来ました~♪ありがとうございます!

ありがとうございます★ほくほくかぼちゃ美味しいですよね!