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余った刺身やぶつ切りで！中華風漬け

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Description

晩酌用の刺身やぶつ切りが少しだけ余ったら、調味料３つで朝食のおかずを作っちゃお♪

材料 （余った刺身やぶつ切りによる）

余った刺身やぶつ切り
適量
味の素
適宜(2振り程度)
しょうゆ
適宜(しょうゆ差しで一周回し入れる程度)
ごま油
小さじ１位
■ ☆以下お好みで☆
煎りゴマ
適量
ネギ
適量
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    小鉢に刺身やぶつ切りをいれ、味の素、しょうゆ、ごま油をいれ、軽く和える。お好みで、煎りゴマやネギを散らしてもいいでしょう

  2. 2

    ラップをして、冷蔵庫へ。出来上がり(笑)

  3. 3

    写真

    明日の朝は炊きたてご飯を用意して、ご飯の上に漬けにした刺身やぶつ切りをのせ、ハフハフしながらいただきます！

  4. 4

    写真

    お好みで、卵黄をのせても美味しいです♪ごま油とラー油を加えてもピリッと美味しいですよ♪

コツ・ポイント

しょうゆの入れすぎに注意しましょう～♪

このレシピの生い立ち

晩酌用のぶつ切りが中途半端に余ってて、お腹いっぱいだし、捨てるのはもったいないし、そうだ！明日の朝漬け丼にして食べよ～(*´∀｀*)と思って作りました！
レシピID : 2571396 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

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zicca先生
余った刺身やぶつ切りで！中華風漬け
by zicca先生