【15分】夜食に☆ささみワサビおろし蕎麦
作り方
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1
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しいたけ、ネギは適度な大きさにカット。おつゆの材料とともに煮込む。
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2
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蕎麦を茹で、茹で上がったら器に盛り付けておく。
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3
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ささみはフォークで数箇所穴をあけ、酒(分量外)をふりかけて電子レンジ600W、2分(ラップあり)。
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4
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1のささみを適当に裂き、山葵おろしの材料と混ぜ合わせる。
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5
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蕎麦の入った器に、おつゆを入れ、4で混ぜ合わせたささみをトッピング。
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6
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お好みでとろろ昆布や青ネギ、大葉などをトッピングして召し上がれ☆
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コツ・ポイント
レンチンしたささみを裂く際は火傷に注意してくださいね・・・´△`)
このレシピの生い立ち
夜中になると麺類、食べたくなりませんか〜♪( ´▽`)