絶品常備菜!千切りにんじんのごまマヨ和え

絶品常備菜!千切りにんじんのごまマヨ和え

Description

にんじんだけで作れる日持ちする、お薦め常備菜です。
美味しくたくさんのにんじんが食べれますよ!

材料

にんじん(普通の大きさ)
2本
小さじ1/3
☆白すりごま
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆お酢
小さじ1
塩、白こしょう、砂糖
最後に味を整えるため少々

作り方

1

にんじんを千切りにし(千切りのおろし機を使うと簡単)ビニール袋に入れ、お塩を入れてよくもんで、しばらく冷蔵庫でねかせる

2

しんなりしたら、水気をしっかりと切る。

3

☆をボールの中でよく和え、水気を切った千切りにんじんと和える

4

最後に砂糖(はちみつ)塩、白こしょうで味を整えできあがり!

5

コツ・ポイント

冷蔵庫で4,5日はもつので、好みの量、味付けの調整をして多めに作り、常備菜に是非おすすめです!
サラダのtopping、お弁当の副菜、サンドイッチの具材に是非ためしてみて下さい。
にんじん2本、ぺろりと食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち

日々1、2人分のお料理をしているので、日持ちして使い回しのきくお料理をあれこれ試しているのですが、この人参のマヨごま和えのリピート率とても高いお薦めの1品です!
レシピID : 2571614 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

184 (163人)

21/04/02

写真

簡単に一品が出来ました★

スポボブ

21/03/08

写真

左上に☆副菜にお手軽ヘルシー♪(・∀・)♬

ゃゃッキりん梵

20/12/10

写真

ゴママヨでもお酢でしつこくなくシャキシャキでおいしかったです!

クック1FX93J☆

20/12/04

写真

サッパリ美味しくいただけました◡̈⃝︎⋆︎*

hrmta

1 2 3 4 5