生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ
Description
がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆
アメあめ
材料
（3人分）
作り方
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1
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野菜を洗う。
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2
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ブロッコリーの先端を２ｃｍ程の大きさに小さく切る。
レタスとトマトも食べやすい大きさに切りサラダボールに野菜を乗せる。
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3
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モッツァレラチーズをピーラーで薄くスライスし、２の上に乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
ブロッコリーは新鮮な物を使ってください。
鮮度が悪いと苦いです。
鮮度が悪いと苦いです。
このレシピの生い立ち
癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。
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アメあめ
