ランチ・ブランチに♪梅トマト冷製パスタ

ランチ・ブランチに♪梅トマト冷製パスタ

Description

レシピ本掲載100感謝♡同じまな板で材料を刻みワンボールで和えるだけ!少しのツナと梅&トマトがマッチ♬あっという間に完成

材料 (1人分)

パスタ
100g
トマト(小)
1個
梅干し
1個
大葉
2〜3枚
●ポン酢
大さじ1/2
●ツナ
大さじ1〜
●ブラックペッパー
少々

作り方

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パスタを茹でている間に、トマトを小さくカット

大葉は細く刻み、種を取り除いた梅肉は包丁で叩く

2

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茹で上がったパスタを冷水でしめて水分をよく切る

ボウルに麺を入れてオリーブオイル、1で切った材料を加える

3

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さっと和えたら●を入れて味を整える

※パスタの水分がしっかり切れていないと味がぼやけてしまうので注意

4

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器に盛り付けて完成です♪

※写真は刻んだ大葉を少しだけ残しておき、最後に上から乗せています

5

2014/5/29

皆様のお陰で話題入りさせて頂きました

感謝の気持ちでいっぱいです

有り難うございます

6

クックパッドニュース掲載感謝です♪

http://news.cookpad.com/articles/19768

7

2016/09/18

100人の方に作っていただきました!嬉しいです♡ありがとうございます^^

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レシピ本に掲載されました!

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2018/7発売 (P86掲載)

コツ・ポイント

塩を(レシピ分量外)入れてパスタを表示よりも1分くらい長めに茹でる

トマトの種類で水分や味が異なります
※めんつゆの量を加減して味を調整して下さい

トマトのサイズが大きい場合は1/2個で◎

このレシピの生い立ち

『時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん』
レシピID : 1851642 をアレンジし、トマトが
安く手に入る時に作っている簡単レシピです!
レシピID : 2571829 公開日 : 14/04/04 更新日 : 18/07/01

このレシピの作者

湘南在住レシピエール0期、DANCE大好き8歳男の子&まふぃん♂のママです☆ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl、雑誌連載(宝島社)、スタイリスト等…ママ目線の簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪子育て奮闘中!温かいつくれぽ、フォローとても励みになっています!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

166 (141人)

19/09/06

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リピ^^簡単で美味しいので大助かりです♡旦那にも好評ありがとう

まっきー♪37

いつもつくれぽありがとうございます!届けてもらえ嬉しいです♡

19/08/28

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冷製パスタってこんなに美味しいんですね♡簡単&美味!

☆ト~ロトロ☆

いつもつくれぽありがとうございます!届けてもらえ嬉しいです♡

19/05/24

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この季節にピッタリ!いくらでも食べれそうな美味しさでした☆

☆やんちゃんママ☆

つくれぽありがとうございます!お試しいただけ嬉しいです♡

19/05/18

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大葉→ネギ。梅干し多めで♬さっぱりしていてとても美味しかったです

なーなちゃん

つくれぽありがとうございます!お試しいただけ嬉しいです♡

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