ぼんじりの下処理(@_@)の画像

Description

息子が見つけた目からウロコの下処理です

材料

ぼんじり
いくつでも

作り方

  1. 1

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    ポチッと出てる下に油壺があるので、それを取ります。

  2. 2

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    裏(?)にして骨の間に指を入れます。

  3. 3

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    むしり取る感じですが、油壺を壊すことなく取れます。

  4. 4

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    包丁で骨を取ります。

コツ・ポイント

油壺は包丁を使わずむしり取りましょう♫

このレシピの生い立ち

ぼんじりの下処理方法を調べましたが、うまくできず~_~;
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので(≧∇≦)
レシピID : 2572265 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いばらぎ*さとり
ぼんじりが好きで、自分で作ろうと初めて購入。むしりとる(笑)で下処理がとっても簡単に出来ました!
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ボボモン
これからはこちらのレシピにお世話になります!簡単でした♡
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naoko_n
初めてでした。これであってるのかわかりませんかまた、手で作業はやる気になりますね。
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☆ichika*☆
こんばんは^^ぼんじりの下処理綺麗にできました!ありがとうございます^^