【居酒屋】たたききゅうりの梅和え

きゅうりは板ずりし、麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。

ねぎを輪切りにする。梅干しはみじん切り。

全ての材料に顆粒だしを入れ、合える。(私は、アゴだし入りの兵四郎だしを使用しました)かつおぶしをかけて、出来上がり。