♬ブレッド&バタープディング♬

♬ブレッド&バタープディング♬
食後に出てくるイギリスの伝統的なスイーツ♬温かいまま召し上がれ♡

材料 (6人分)

サンドイッチパン
12枚
バター(室温)
125g
サルタナ(干しブドウ)
175g
レモン皮(すりおろし)
2個分
125g
牛乳
300ml
卵(L)
2個

1

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パンは対角線上に切って三角形にしておく。

2

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半量のパンの片面にバターを塗り、バター面を下にして耐熱皿に並べる。

3

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半量のレモン皮+サルタナ+ざらめを散らす。

4

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残りのパンも片面にバターを塗り、バター面を上にして並べ、残りのレモン皮+サルタナ+ざらめを散らす。

5

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ボウルに牛乳+生クリーム+卵を混ぜ合わせ、パンの上から流し入れ、1時間ほど置いてじっくり浸す。

6

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180℃のオーブンで40分ほど焼いて出来上り!途中、焦げそうだったら上からアルミをかぶせる。

7

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取り分けて食べます^^アイスクリームを添えても◎!

コツ・ポイント

特にありません。バターとざらめはお好みで増減して大丈夫です^^

このレシピの生い立ち

よく食べるイギリスの伝統的なプディング。レモンを加えることで、濃厚な中に爽やかさをプラスしてみました☆
レシピID : 2572743 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/07/15

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イギリスで食べてた本物の味とやっと再会!M&Sのより美味!感謝♡

Raigumama

つくれぽありがとうございます♡

14/11/03

First tsukurepo mark
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食べかけですがm(__)m期待通りの味!美味しかったぁ♡

ももとりょう

れぽ有難うございます☆期待通りだなんて嬉しいです!