はんぺんとナスのバターポン☆
作り方
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1
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はんぺん、ナスは食べやすいように切る。大葉は細切りに。
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2
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フライパンに少量のサラダ油をひき、バターを溶かす。はんぺん、ナスを入れさっと炒める。
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3
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ナスがしんなりしたら塩、こしょう、ポン酢を入れひと混ぜし、火を止める。大葉をのっけていただきます。
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コツ・ポイント
簡単なので無いです~。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはんぺんが・・・。
ナスと一緒に炒めても美味しいかな~?
あ、結構イケるかもね。
ナスと一緒に炒めても美味しいかな~?
あ、結構イケるかもね。