タピオカ粉で抹茶わらび餅

タピオカ粉で抹茶わらび餅
抹茶わらび餅をレンジで簡単に♪
後片付けが簡単です♡

材料 (2~3人分)

大さじ3(27g)
砂糖
大さじ1(9g)
抹茶
小さじ1/2または1/4
140g
きな粉
お好みで
黒蜜
お好みで

1

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耐熱容器にクレラップを敷く。

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耐熱ボウルにタピオカ粉、砂糖、抹茶、水を入れて泡だて器で混ぜます。

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500wの電子レンジに1分かけて、泡だて器で混ぜる。

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ラップを敷いた容器に入れる。

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ラップをふんわりかけて、500wの電子レンジで2分チンする。

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表面のラップをやけどに気をつけて外します。
わらび餅の表面がボコボコですが気にしない。

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清潔な濡れ布巾をかけて冷まします。
(クッキングペーパーでもOK)

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冷めたら、ペローンと大皿に取り出します。

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軽く手を濡らし、親指と人差し指で輪を作り、しぼってちぎり小皿に入れていきます。

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お好みできな粉と黒蜜をかけて♡

コツ・ポイント

耐熱容器は、100均の500mlの容器です。
前もって、1分レンジにかけて混ぜることで生地を均等にします。
クレラップのような柔らかいラップが容器に敷きやすいです。
抹茶の量はお好みで♡

このレシピの生い立ち

鍋でわらび餅を作ると、鍋にべったりとわらび餅がついて!後片付けが大変!
実験的に、クレラップを敷いたタッパー容器で作ったら簡単にできたので、それからはこの方法です。
レシピID : 2572955 公開日 : 14/04/05 更新日 : 15/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/09/27

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和風パフェに✤簡単で嬉しい♫もっちりほろ苦で美味しかったです❁

onaona

素敵な和風パフェにしてくださり✨嬉しいです(^▽^)/スゴイ

18/03/25

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きな粉でかろうじて分離させましたがわらび餅というよりスライミー?

ごごんた

つくれぽ!ありがとうございます!(^▽^)/

17/06/24

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くっつかなくていいですね!暑い季節に美味しくいただきました♬*゜

coto_sawa

上手に作って頂きうれしいです。(^▽^)/ありがとう!

17/04/08

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柔らかなわらび餅で、すぐに完食してしまいました。

ロザリーMTB

ペロリンとあっという間になくなりますよね(´ω`*)アハハ