レンジで簡単♪ヘルシー鶏しそ蒸し餃子

レンジで簡単♪ヘルシー鶏しそ蒸し餃子の画像

Description

鶏ひき肉を使ったさっぱりした蒸し餃子です♪
レンジを使うので、とっても簡単に作れますよ☆

材料 (4人分(20〜24個分))

20〜24枚
400g
10枚
★粗びき黒胡椒
小さじ1/2
★おろし生姜
小さじ2
★鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2
100cc(50ccずつ使用)
ポン酢(青じそドレッシングでも)
お好みの量

作り方

  1. 1

    青じそはみじんぎりにする。
    ボウルに鶏ひき肉と青じそを入れ、★印の材料を入れて、ねばり気が出るまで、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    1のたねを餃子の皮に包んでいく。
    1枚あたりカレースプーン1杯分ぐらいが目安。
    ひだは作らず、平べったく綴じる。

  3. 3

    餃子は半分ずつレンジにかける。
    お皿に半分のもやしをのせ、半分の餃子を重ならないように並べ、水50ccを全体的にかける。

  4. 4

    ふんわりとラップをして、500Wのレンジに7~8分ほどかけたら完成♪
    ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

青じそと鶏ひき肉があったので、簡単に作れる蒸し餃子にしてみました♪

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レシピID : 2572989 公開日 : 14/05/12 更新日 : 22/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくら咲く★
ホントにめっちゃ簡単に出来た☆しかも超美味しい♪(о´∀`о)

初れぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)