痩せるぞ！舞茸とオクラの低カロリーパスタ
シャア専用料理長
作り方
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1
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舞茸は食べやすい大きさに切る。
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2
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オクラは房の硬い所を皮むきピーラーで削り落とし、塩で揉む。
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3
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プチトマトはそれぞれ半分の大きさに切る。
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4
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お湯を沸かし塩を加え、パスタ、オクラを茹でる。
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5
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オクラだけを1分半で取り出し、少し冷めたら半分に斜め切りする。
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6
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フライパンにオリーブオイル、七味唐辛子、舞茸を入れ、軽く塩コショウしソテーする。
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7
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パスタ規定時間の1分前に麺とオタマ1/2分の茹で汁をフライパンに入れ、オクラ、プチトマト、醤油、顆粒昆布だしを入れる。
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8
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全体的に味がなじんだらお皿に盛りつけ、黒コショウをふって出来上がり。
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9
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雑誌Tarzan(2014年7月10日号)の『クックパッド男子スリム部』にてレシピ紹介されました♪
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コツ・ポイント
パスタを茹でながら一緒にオクラを茹でたりしますので時短になります♪
このレシピの生い立ち
オクラ納豆ばかりも飽きたのでヘルシーなパスタにしました♪
シャア専用料理長
