和菓子風♡桜の手毬寿司1♡お花見お雛祭り

和菓子風♡桜の手毬寿司1♡お花見お雛祭り
和菓子のように可愛らしい手毬寿司です。お花見弁当や母の日、おひな祭りにもお薦めです♪

材料 (4個分)

酢飯
100g
桜でんぶ
小さじ1/3
ガリ(汁を絞って刻む)
5~10g
お魚ソーセージ
1本
黄身おぼろ(レシピID : 2575498
少々

1

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酢飯の半量に桜でんぶとガリを混ぜる。
各4等分する。

2

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お魚ソーセージをピーラ—でスライスして桜の花の抜き型で抜く。

3

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ラップの上に2と黄身おぼろを置く。

4

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3の上に白ご飯、桜でんぶご飯の順にのせる。

5

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ラップをキュッと絞って丸く形を整えたら出来上がり。

6

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香ばしい黒すり胡麻で作る、夜桜バージョンもあります(^^)ID : 2572574

コツ・ポイント

ガリが苦手な方は工程2の型抜き後に残ったお魚ソーセージを刻んで混ぜても。たくさん入れ過ぎると形がまとまらないので適量で。

このレシピの生い立ち

きれいな桜の花を見ていて閃いたレシピです。
レシピID : 2573818 公開日 : 14/04/07 更新日 : 16/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

17/07/27

写真

ゆかりごはんで♪メチャ可愛いヾ(o´∀`o)ノ♪素敵レシピ感謝!

nosso

並んだ手毬、可愛くて美味しそうです!素敵レポ感謝♡有難う^^

17/05/31

写真

娘の幼稚園のお弁当に。先生にも好評でした(*´∀`*)

さら愛ママ

お花と蝶ちょが可愛いですね♡嬉しいレポ感謝です、ありがとう♡

17/05/11

写真

娘の遠足に。魚肉ソーセージがなかったのでウインナーで。簡単可愛い

halu0226

可愛いお弁当ですね^^楽しい遠足になったかな~素敵レポ感謝♡

17/03/12

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初節句にぴったり♡かわいいお寿司ができて嬉しいです♪

さリー!

イクラのアクセントが素敵♡かわいいです^^素敵レポ感謝です!

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しょーちゃん巻き巻き 2014年04月07日 20:40
こんばんわ♪

今晩の御飯に作ってしまいました_(^^;)ゞ
ロースハムがあったので、ハムで花びら作りましたが、薄切りだったせいか ギュッ とした時、ご飯に馴染んでしまってました。
でも、両方作ったおかげで どちらも引き立てあってて、更に一口サイズで超~可愛い(//∇//)

これも使えますな( ‾▽‾)
ありがとうございます( v^-゜)♪
BiBiすみれ 2014年04月07日 23:44
♡しょーちゃん巻き巻きさん へ♡

ううう嬉しすぎます ↑↑↑
一番乗りれぽ有難うございます(*^▽^*)
しか~も!夜桜バージョンと両方作って頂け、更に嬉しい♡

確かに。ハムって厚みがメーカーによって色々ありますもんね。
ハムで作る場合は厚めを選んだほうが良いですね!参考になるご意見ありがとうございますm(__)m

これは簡単ですからね、使えますよ~( ´艸`)うふふ
是非是非また作ってみてね~♡

すみれ sumirée♡
とーあmama 2014年05月26日 21:45
こんばんは☆
私の覚書にすみれさんの桜&夜桜手毬のレシピID載せてもいいでしょうか?
BiBiすみれ 2014年05月26日 23:51
♡とーあmama へ♡

こんばんは♪
先日はとっても素敵なつくれぽを有難うございました!

とーあmama さんの覚え書きにレシピID、載せていただいて勿論大丈夫です。とても嬉しいですよ♪
わざわざご連絡下さってありがとうございました~(*^▽^*)

すみれ sumirée♡
とーあmama 2014年05月27日 05:15
おはようございます♪

掲載許可ありがとうございます♡
お言葉に甘えて載せちゃいます⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡

こんな可愛いので食べるの勿体無いんですが、娘たちが喜んでくれてので、また是非作りますね!
すみれさんの素敵なレシピでみんなが幸せになります♪
BiBiすみれ 2014年05月27日 18:44
♡とーあmama さんへ♡

こんばんは~♪
とーあmamaさんのお家は7人家族なのですね!
運動会のお弁当、豪華で本当に美味しそう~♡
わたしのお寿司も仲間入りさせて頂け嬉しいです(´∀`)
皆さんで楽しくワイワイお弁当を食べている様子が目に浮かび
心がほかほか、幸せな気持ちになりました♡
嬉しいコメント、本当にありがとうございました♡(*^▽^*)♡