和菓子風♡桜の手毬寿司1♡お花見お雛祭り
Description
和菓子のように可愛らしい手毬寿司です。お花見弁当や母の日、おひな祭りにもお薦めです♪
ＢiＢiすみれ
材料
（4個分）
作り方
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1
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酢飯の半量に桜でんぶとガリを混ぜる。
各4等分する。
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2
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お魚ソーセージをピーラ—でスライスして桜の花の抜き型で抜く。
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3
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ラップの上に2と黄身おぼろを置く。
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4
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3の上に白ご飯、桜でんぶご飯の順にのせる。
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5
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ラップをキュッと絞って丸く形を整えたら出来上がり。
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6
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香ばしい黒すり胡麻で作る、夜桜バージョンもあります（＾＾）ID : 2572574
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コツ・ポイント
ガリが苦手な方は工程2の型抜き後に残ったお魚ソーセージを刻んで混ぜても。たくさん入れ過ぎると形がまとまらないので適量で。
このレシピの生い立ち
きれいな桜の花を見ていて閃いたレシピです。
ＢiＢiすみれ
