簡単♡美味しい♡豆腐の梅マヨ和え♡♡

簡単♡美味しい♡豆腐の梅マヨ和え♡♡
アレンジ自在な、レシピと言えないくらい簡単な和え物です* 梅干しのクエン酸で疲労回復効果も!!普通の冷や奴に飽きたときや、もう1品欲しいときに役立つメニューです♪

材料 (2~3人分)

豆腐
1/2丁
梅干し
小粒5個~
マヨネーズ
大2
小1
かつお節
適量

1

豆腐は1/3厚さに切り、キッチンペーパーに包みしっかり水切りします。

2

器に細かくした梅干し、マヨネーズ、みりん、かつおを入れ混ぜたところに、1cm角くらいに切った豆腐を入れて和えます。

3

お好みでごま(分量外)を振って器に盛れば完成です♪

4

写真

ねぎマヨ醤油味*醤油小2・砂糖小1・マヨ大2

コツ・ポイント

梅干しはお好みの量を入れて下さい☆ もちろん和えた調味料を冷や奴の上に乗せるだけでもOKです♪ 海苔の佃煮やキムチ、辛子明太子、高菜漬け、柴漬け、なめたけ、ツナ+醤油・・・などなどアレンジがきく一品です♪ゴマ等お好きな薬味をふって頂いても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お豆腐の水切りをして小さく切ってから、和え物にすれば水分もあまり出ないし見た目も綺麗で味もしっかり付くので。
レシピID : 257525 公開日 : 06/06/26 更新日 : 06/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (67人)

13/09/12

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豆腐と梅干しの相性バッチリ♡美味しく頂きました!

よねざわら

気に入って下さって嬉しいです*

13/03/28

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梅マヨがこんなに美味しいなんて…感動!!次はアレンジするぞ!♡

はるふぉい∩・ω・∩

つくれぽありがとうございます*

11/12/18

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梅マヨソースは他にも色々使えそう!美味しかった♪

ちゅるやさん

気に入って頂けて嬉しいです*

10/06/10

写真

豆腐に梅マヨすっごく美味しい~♡まろやか豆腐で即完食です^^

ななクレープ

気に入ってくださってありがとうございました☆

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★チャコ姫★ 2006年08月23日 18:57
ひろのぞみゆうまさん、こんばんは(*^^)
先ほどはうちの日記にコメントありがとうございました

梅+マヨ+豆腐でこんなに美味しくなるんですね♪
あと半丁は明日のお昼ご飯に作って食べようと思います(´∀`*)ウフフ
素敵なレシピありがとうございました☆
ひろのぞみゆうま 2006年08月23日 19:00
チャコ31さん、こんばんはぁ☆
つくレポ、ありがとうございますぅ♪
日記にお邪魔したところだったので
タイムリーで尚更嬉しかったですっっっε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
また作って頂けるなんて感激ですー!!
こちらこそ、本当に有り難うございましたm(..*)m
★チャコ姫★ 2006年08月24日 19:45
ひろのぞみゆうまさん、こんばんはヾ(=^▽^=)ノ
今日も作ってみましたよ~!!
今回はねぎマヨ醤油バージョンにしてみたのですが、こちらも美味しいですね(ー^ρ^)ジュル
砂糖を入れるから、酸味だけじゃなく甘みも出て、マヨって感じじゃなくなりますね(人´∀`).☆.。.:*・゚
このレシピは私のお気に入りになっちゃいました♪
ひろのぞみゆうま 2006年08月24日 20:34
チャコ31さん、こんばんはぁ☆
また作って頂けたなんて感激ですぅ~♪
おまけにHappyになるお言葉まで頂けて感激ですっ!!
本当に有り難うございましたーm(..*)m
doiko 2006年09月04日 21:45
ひろぞのみゆうまさん こんばんは。
早速、作って食べましたよ~。
正直、どんな味になるのか想像できませんでいました。
が、一口食べて『キャー!私好みの味ー!!』で感激しました。
この組合せを思いつく柔軟な頭が、うらやましいデス!!
ひろのぞみゆうま 2006年09月04日 22:12
doikoさん、こんばんは★
早速作って頂けて感激です~♪♪
気に入って頂けてすっごく嬉しいです☆☆☆(o^□^o)☆☆☆
この度は本当に有り難うございましたq(=^▽^=)p
海 砂 2006年09月05日 19:28
ひろのぞみゆうまさん、 こんばんは。 (^o^)
お祝いつくれぽさせていただきました~♪でもいつも冷蔵庫に入っているもので作れるし、すごく助かります。
子供たちが見慣れないものをすごく嫌がるのだけれど、今日も恐る恐る手を着けて、、、「何気に美味しい~♪」などと生意気なことを申しました(笑)。
「もっとないの?」と言われてしまったので、次回は2丁分作ろうと思います。どうもごちそうさまでした。 <(_ _)> いつも美味しいレシピをありがとう!!
ひろのぞみゆうま 2006年09月05日 20:36
海砂さん、こんばんは☆
温か~いつくレポありがとうございます♡
本当に皆様のお陰で、
海砂さんにもすごくすごーーくお世話になって感謝しております☆
お子さん可愛い~♡♡♡! 何気に○○、とか言いますよねっ*笑
こちらこそ、本当に有り難うございましたm(..)m

ぽりんちょん 2006年10月11日 22:13
ひろのぞみゆうまさん、こんばんは。
こちらのレシピ、もう何回も作らせて頂いてます。
主人のお気に入りです。
おいしいレシピ、ありがとうございました。
これからも作り続けます☆
Blue-Island 2006年10月27日 00:31
ひろのぞみゆうまさん、はじめまして♪
ずっと前から気になっていたレシピ、やっと作りました!
ご挨拶にきたら・・入院なさっているんですね、心配です。
こんな時につくれぽ、すいません。。早く元気になってくださいね。
すごーく美味しかったです♪素敵なレシピご馳走さまでした。
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