鶏挽き肉と野菜の巾着☆簡単お弁当にも♪

鶏挽き肉と野菜の巾着☆簡単お弁当にも♪

Description

安くてヘルシー♪簡単に作れて冷めても美味しいのでお花見などのお弁当にも最適!話題入りに!つくレポありがとうございます!

材料 (2~3人分)

鶏挽き肉
200㌘
油揚げ
3枚
人参
1/3本
枝豆
5個
チューブしょうが
3㎝
塩コショウ
少々
※砂糖
大さじ3
※酒
大さじ3
大さじ2
※醤油
大さじ3
カップ2

作り方

1

写真

鶏の挽き肉にしようがと、塩コショウをしかるく混ぜる。人参は荒いみじん切りにしておく。

2

写真

1に野菜を加えたら粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

3

写真

油揚げは油抜きをし、半分に切る。後は具材を中に詰め楊枝で止める。

4

写真

水に※の材料を入れて、巾着を入れたら中火煮詰める

5

写真

水分が巾着の半分を切ったら、強火にして汁気を飛ばしたら完成。油揚げに味が染みておいなりさんの様になります。

コツ・ポイント


良く混ぜて野菜が均等になるようにしましょう。もっと簡単に作りたい人は、油揚げの変わりにおいなりさんに詰めて、汁ごとレンジでチンすれば、あっと言う間に作れます♪

蓮根などを入れると、歯応えも出て美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

安くてボリュームの有るものを作りたかった。
レシピID : 2575652 公開日 : 14/04/06 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

15/09/16

写真

切ったら彩り綺麗♡旦那がほんとに作ったの?って驚いてました(笑)

♡たぁくんママ♡

切り口がとっても綺麗!!目でも楽しめますね♪

15/08/18

写真

楊枝無くてパスタでブスッと(^^;;そのまま食べちゃいました〜

☆みいみい☆

パスタで蓋をするのとってもいいですね!私も今度そうします♪

15/08/07

写真

具材はうちにあるものですが。美味しい煮汁でしたー。

よcco

ひじきも入っていて体にもGodですね!!

15/07/26

写真

家族に大好評でした!ありがとうございます〜^o^

akko♪(^^)♪

お年寄りから子供まで楽しめる味ですよね♪

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