手羽元&大根の韓国風煮物
作り方
コツ・ポイント
水を入れないので肉&野菜から水分が出るまでは特に焦げないように注意して下さい(こまめに混ぜていれば大丈夫です)水分が出てきて弱火で煮ていればしょっちゅう混ぜなくても大丈夫です。
粉唐辛子は韓国産の方が合います。
写真は粉唐辛子大1です。
粉唐辛子は韓国産の方が合います。
写真は粉唐辛子大1です。
このレシピの生い立ち
地元新聞の掲載されていたものを自分の好みにアレンジしました。
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