真鯖卵の煮つけ 簡単☆冷凍保存OK

真鯖卵の煮つけ 簡単☆冷凍保存OK

Description

 H29.5.23人気検索10位入☆他の魚卵より価格は安いのに味は変わらず美味しい 酒の肴にも 

材料

鯖の卵
100
砂糖(チュウザラ)
13
醤油
20㏄
酒(ない時は水)
20
30㏄

作り方

1

写真

生の状態

2

写真

調味料煮立たせた中に卵を入れ2~3分位中火で煮る少しの間そのままにしておく
(余熱で火を入れる)

3

1っを3っに切り器に盛漬け煮汁をかける彩りに三つ葉を飾って見ました

コツ・ポイント

さっと甘辛く煮る事 酒がない時は水に変えても良い 魚の臭みが気になる時は生姜を入れて煮ると良い

このレシピの生い立ち

余りに安価だったので作る気になって
たらこを煮る要領で作ってみました
レシピID : 2575804 公開日 : 14/05/11 更新日 : 17/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/21

写真

このしろ?の卵で作りました〜 美味しかったです!

きー@赤眼鏡

レポ有難う♪美味しく作って貰って嬉しい♪ 料理ガンバッテ

15/04/04

写真

鯖好きですが卵は初挑戦♪濃厚ふんわり美味感動お財布にも優しく嬉♬

mmameco

喜んでもらって嬉しい♪私のエコ節約料理沢山出してるので見てね

15/02/15

First tsukurepo mark
写真

捌いた鯖に卵があったので。少量ですが美味しかったです。

しましまゆっきー

レポ有難う少量でも美味しく食べて貰って嬉しい(*^。^*)