☆混ぜて焼くだけ♪簡単豆腐の照り煮☆
Dellaたん
作り方
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2
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◇以外全てボウルに入れて混ぜます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、2を焼きます。油は少し多めがいいかも…まわりが固まってくるまで少し待ちます。
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4
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裏返してフタをして3～4分焼きます。両面焼けた時に油が残っていたらあけてください。
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◇を加えます。程なく自然にとろみがついてきます。あまり煮詰らないうちに火を止めてください。できあがりです♪
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速攻あっさり版は
ID : 2589913です。
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2014.09.03 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
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2016.7.13 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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コツ・ポイント
レンジで豆腐の水切りをしっかりすると扱いやすいです。きくらげもラップをふんわりかけてレンジで加熱すると早くもどりますが、熱いので注意してください(^_^;)
このレシピの生い立ち
がんもどきを作ろうと思ったら、長芋がないことに気づき、揚げると後から煮るのが面倒になってこれになりました（＾ｖ＾）
Dellaたん
