*Cheesecake*

*Cheesecake*
混ぜて焼くだけの、とっても簡単なチーズケーキです☆

材料

クリームチーズ
200g
砂糖
60g
たまご
2個
小麦粉
30g
大さじ2くらい
バター
20g

1

バターをレンジにかけて溶かしておく。型にクッキングシートをしく。オーブンを180℃に温めておく。

2

室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れて、ゴムベラなどでかるく混ぜる。そこに砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり混ぜる。

3

たまごを入れて混ぜる。小麦粉、生クリーム、レモン汁の順番で加えて、そのつどしっかり混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。

4

型に流し入れて、180℃のオーブンで40分焼く。

5

焼き上がったら粗熱をとって冷蔵庫で一晩冷やす。

コツ・ポイント

しっかり一晩冷やして食べてください☆
しっとりして濃厚な味になります☆

このレシピの生い立ち

おいしいチーズケーキが食べたくって☆
レシピID : 257592 公開日 : 06/06/01 更新日 : 06/06/01

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