砂肝のドレッシング炒め煮

砂肝のドレッシング炒め煮

Description

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングで、
砂肝を簡単調理。低カロリーのおかずです

材料

砂肝(すじを取って)
100g
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ1
大さじ1
大さじ2~3
大さじ1/2

作り方

1

フライパンか小鍋に砂肝・酒・お水を入れ火にかける

2

砂肝の色が変わったら和風ドレッシングを入れて中火煮詰める

3

仕上げにみりんを入れ照りが出たら出来上がり

コツ・ポイント

最初からドレッシングを入れるとかたくなりそうだったので、火を通してから入れました。

このレシピの生い立ち

塩コショウで食べる事の多い砂肝をアレンジしてみたくて作りました。

お弁当のおかずにしましたが、ニンニクの風味もあるので、おつまみにもいいかもしれません。
レシピID : 2576037 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/07

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