鶏とピーマンのカシューナッツ炒め

鶏とピーマンのカシューナッツ炒め

Description

中華を、簡単に仕上げました!
食材は三種類だけ♪
ビール♪ご飯♪お弁当のおかずにも♡

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
ピーマン
5個
カシューナッツ
30〜40g(お好みで)
大さじ1
○酒
大さじ1
*醤油
小さじ1
*さとう
小さじ1/3
*鶏ガラスープだし
小さじ1
*酒
大さじ1
塩、コショウ
適量

作り方

1

カシューナッツは乾煎りする
ピーマン、鶏肉は1.5cm角程に切る
鶏肉に○酒と片栗粉をまぶしておく

2

写真

少量の油で、鶏肉を炒め、色が変わったらピーマン、カシューナッツを炒める

3

調味料*全てを入れざっと炒め完成です

コツ・ポイント

カシューナッツは今回食塩無添加を使用しました。 塩加減は調整して下さい

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして作り始めたので、にんにくやねぎなど香りの強いものは入れずに作りましたがとても美味しかったので今も変わらない作り方で!
レシピID : 2576095 公開日 : 14/04/08 更新日 : 15/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (88人)

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写真

カシューナッツ旨い。パプリカ安く売っていたので投入。更に色鮮やかになりました♪

オアシス☆彡

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写真

無限ピーマン、肉詰めなどピーマン主役のレパートリーが増えた♪

やさい♪

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写真

手羽こまで作りました。簡単で美味しかったです。

yuuri777

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写真

鳥挽き肉しか無くて薄焼にしました! 以外と美味しかったです!

クック3OLC1A☆

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