ヒジキご飯(人´ω`*)

ヒジキご飯(人´ω`*)
煮たヒジキを混ぜたヒジキご飯です☆余ったときおにぎりにできるように具材は小さく切ります。

材料 (2合分)

ヒジキ
15g
鶏ひき肉
100g
油揚げ
5cmの正方形ほど
人参
50gほど
竹輪
小一本
剥き枝豆 または グリーンピース
適量
サラダ油
大さじ2
かつおダシの素
大さじ1
200cc
30cc
砂糖
大さじ2
30cc
50cc

1

鶏ひき肉と枝豆以外の材料を細かく切る。5mmくらいのさいの目切り。

2

ヒジキは多目の水で戻してザルに上げて水を切っておく。私は芽ヒジキを使いました。

3

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鍋に油を熱し、鶏ひき肉を色づくまで炒める。

4

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人参、油揚げ、竹輪、水を切ったヒジキを入れ炒める。

5

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分量の水とカツオだしの素をいれ、水が少なくなるまで煮る。

6

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水が少なくなってきたら、調味料を順に入れ、枝豆も入れて汁気が少なくなるまで煮る。

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ヒジキご飯用のヒジキの煮物の完成です☆

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炊いたご飯に良く混ぜて30分ほど蒸らして完成(ΦωΦ)

9

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コツ・ポイント

味見をしながら自分の好みの味にしてください☆少し甘めがおいしいです(≧ω≦)余ったらおにぎりにして冷凍保存>>>チンして食べてもおいしいです(人´ω`*).☆.。.:*.・

このレシピの生い立ち

炊き込み系のご飯が好きなので、なんとなく作って見ました(●´д`●)
レシピID : 257620 公開日 : 06/06/01 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

09/02/16

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食べ過ぎちゃうくらい美味しかった。リピさせていただきま~す❤

こゆきゆきんこ

ありがとうございます(*´Д`*)すごいおいしそぅ♪

08/11/20

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余った分を卵焼きの具にしました!味付け不要でおいしかったです^^

ぱんだにゃん

おぉ(●´д`●)私もお弁当の卵焼きに入れることがあります☆

08/11/20

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ほんのり甘くておいしいご飯になりました(´∀`)♪

ぱんだにゃん

ありがとうございます(*´ω`*) とっても美味しそうです

08/03/23

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うま~い(*´・∀・)明日の旦那ちゃん弁当にも入れます♪

ゴワテック磯山

ありがとうございますぅ☆引越しでお返事遅くなってゴメンナサイ

Profile まり犬 2006年07月19日 15:19
まゆちびさん、初めまして♪
非常に、非常~~においしく頂きました!
おまけにローカロリーで栄養満点♪
作りおきをして冷凍保存し、チンしてご飯と混ぜて頂くことも
多いです♪(人*´∀`)
小さいお子さんから大人まで喜んで頂けるレシピですね♪
ステキなレシピ、ありがとうございまーす!

まゆちび 2006年07月19日 16:30
まり犬さん 初めまして。+゚(*´∀`*)。+゚
ヒジキご飯気にいっていただけて嬉しいです☆
[非常に非常においしい]だなんて嬉しすぎますっっ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。カンドー
ありがたい事に私の実家でもダンナサマの実家でも好評です(●´д`●)
甘めに炊くと小さいな子も好きな味だと思います(゜∀゜)

これからもよろしくお願いいたします☆
コメントありがとうございました(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡
Profile Stars 2006年09月08日 09:02
まゆちびさんはじめまして。
昨日ヒジキご飯作ってみました。すご~く美味しくできました。
急に思い立って作ったので豚薄切り肉を細かく刻んで使いましたが美味しかったですよ・・・まゆちびさんもお試し下さい、なんて。
カロリーけっこうあるんだろうなって思いながらもおかわりが止められず・・・お肉と油揚げのコクがたまりません!美味しいレシピありがとうございました。
まゆちび 2006年09月08日 15:43
Starsさんはじめまして。
ヒジキご飯気にいっていただけて嬉しいです(≧ω≦)
豚肉でも合うのですね☆今度ためしてみますっ♪

カロリーですか・・どうなんでしょうね・・(;´д⊂)
ヒジキ自体はヘルシーですがご飯だから・・食べすぎは良くないですかね・・w でもいつも食べすぎちゃいます"<(-ω-)

コメントありがとうございました(人´ω`*).☆.。.:*.・
これからもよろしくお願いいたします☆
HACHICOCHAN 2006年11月30日 07:50
まゆちびさんハジメマシテ(*´ω`*)ヒジキご飯とっても美味しかったです!竹輪や枝豆(グリンピースはキライ・・・)を入れて見た目もお口の中もとても楽しかったですー☆ダイエット中のダー様も御代りしてました☆もちろん私も。又作らせて頂きますね。美味しいレシピありがとうございました!
まゆちび 2006年11月30日 10:01
HACHICOCHANさんはじめまして(人´ω`*).☆.。.:*.・
ひじきご飯作っていただいてありがとうございます♪
我が家もいつも枝豆でつくってます♪
コンニャクを入れても良いのですが、冷凍できないので・・いつもいれてません(´ω`)

わたしも久しぶりに作ってみようかな(☆ω☆)

コメントに、つくレポありがとうございました・:*:・(*´エ`*)・:*:・

これからもよろしくお願いいたします。+゚(*´∀`*)。+゚