オレオ☆ヨーグルトレアチーズ(^▽^)p

オレオ☆ヨーグルトレアチーズ(^▽^)p
大好きなオレオをたっぷり入れたヨーグルトとレモンのさっぱりレアチーズケーキq(^▽^)p 土台ももちろんオレオです♪♪ んん~ めちゃうま(≧▽≦)☆゛

材料 (直径18cmの丸型1台分)

[クッキー土台]
オレオ
9枚
バター
30g
[フィリング]
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
ヨーグルト
200g
大さじ1
50cc
オレオ
9枚

1

写真

オレオは土台用もフィリング用もクリームをとりのぞき、フィリング用のオレオは大きめに割っておく。ゼラチンは水にふりいれふやかしておく。

2

クッキー土台を作る。オレオとバターをフードプロセッサーでガーっとして、型の底に敷き詰める(ラップを使ってラップの上から押さえつけるようにすると楽にできます♪)。

3

写真

フィリングを作る。クリームチーズをレンジにかけてやわらかくして、泡だて器でなめらかになるまで混ぜたら、砂糖、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を順に加え、そのつどよく混ぜる。

4

ふやかしたゼラチンをレンジにかけて溶かして加え、混ぜる。

5

オレオを加えて軽く混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

フィリング用のオレオは大きめに割ったほうがおいしいです☆ お好みでクリームはつけたままでも♪ 

このレシピの生い立ち

オレオもチーズケーキも大好き☆ オレオをたぁ~ぷり入れてヨーグルトとレモンを使ったさっぱりレアチーズケーキをずっと前から作りたいと思っていたのですが、オレオを買ってくるとチーズケーキにする前につい食べちゃって(´∀`)ヾ 今回やっと作ることができましたq(^з^)p んもぅ最高においっすぃ~(≧∀≦) 次はさらにオレオをいっぱい入れて作ろうと計画中です♪♪ 
レシピID : 257649 公開日 : 06/06/03 更新日 : 06/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/02

First tsukurepo mark
写真

オレオ…中のフィリングもサクサクでチーズに合う~!(´・∀・`)

メラゾーマ酒井(^o^)ノシ

めちゃめちゃかわいい(→ܫ←๑)♡♡ありがとうです♫♬