とろとろふるふる牛乳寒天

とろとろふるふる牛乳寒天

Description

6/4話題のレシピに掲載していただきました♪ふるふるとろける牛乳寒天。今までの寒天レシピのなかで、一番うまいっ。

材料

牛乳
400cc
粉寒天
2g
砂糖
40g
あれば少々
100cc

作り方

1

水を鍋に注ぎ、火にかけます。沸騰したら、寒天投入。

この間に、牛乳はレンジで人肌に温めます。

2

寒天をよーく溶かします。(3分くらいかな?)

3

鍋を火から下ろし、牛乳を注ぎ木べらで混ぜます。砂糖を加えてさらに混ぜる。このとき、バニラエッセンスがあれば加える。

4

茶漉しなどで、漉しながら、容器に注ぐ。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。

5

写真

タッパーで固めてるところ。

6

写真

コップにすくって入れました。
(ちょっとこぼれた^^;)

コツ・ポイント

ふるふるなので、大きな容器で冷やし固めて、スプーンですくってガラスの容器に入れるとキレイ。

このレシピだと、甘いので、あっさりするにはもう少しお砂糖を減らしたほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

牛乳寒天って固くて食べにくい(>_ <)
でも、ふるふるやわらか~な、牛乳寒天が食べたかったので。

写真が汚くてすみません。。。つくれぽの皆さんのがかなり可愛い♪
レシピID : 257662 公開日 : 06/06/01 更新日 : 09/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

2020/03/24

写真

リピです。これは苺ジャム混ぜて苺ミルク味!とろプル美味しい〜

時計うさぎ☆

2020/03/03

写真

美味しいかったです。また作りたいです

クックS0GWMW☆

2020/02/17

写真

今回は苺とパイン缶で。プルプルでこの柔らかさ好き〜!リピ決定

時計うさぎ☆

2015/05/11

写真

プルプルしてておいしかったです!

マナピィ

作っていただいてありがとうございます(≧∇≦)

1 2 3 4 5
ゆきママ姫 2010年04月21日 10:41
らぴゅたんぱんださん、こんにちは☆
初めまして、ゆきママ姫です。

ミルク味が大好きなわたし、このレシピにハマりました!実はけっこう前から、もう何度もリピしてます。

ブログやってるんですが、掲載させていただいてもいいですか?
ゆきママ姫 2010年04月21日 10:56
らぴゅたんぱんださん、こんにちは。
初めまして、ゆきママ姫です。

ミルク味が大好きなわたし、このレシピにハマりました!
実は、だいぶ前から、もう何度もリピしてます。

ブログやってるんですが、掲載させていただいてもいいですか?
ゆきママ姫 2010年04月21日 10:58
すみません、なぜか最初の投降したコメントが何度リロードしても表示されず、同じ内容のコメントが2個になっちゃいました。。
らぴゅたんぱんだ 2010年04月23日 01:21
ゆきママ姫さま

こんにちは。つくれぽありがとうございました♪
何度も作っていただけてるなんてすごく嬉しいです^^

ブログへの掲載もちろんOKですよ!
是非是非載せてくださいませm(_ _)m
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね