とろとろふるふる牛乳寒天

Name: とろとろふるふる牛乳寒天
Cook time: 10 min
Ingredients: 牛乳 400cc; 粉寒天 2g; 砂糖 40g; バニラエッセンス あれば少々; 水 100cc

Description

6/4話題のレシピに掲載していただきました♪ふるふるとろける牛乳寒天。今までの寒天レシピのなかで、一番うまいっ。

らぴゅたんぱんだ

材料

牛乳

400cc

粉寒天

砂糖

40g

バニラエッセンス

あれば少々

水

100cc

作り方

1

水を鍋に注ぎ、火にかけます。沸騰したら、寒天投入。

この間に、牛乳はレンジで人肌に温めます。
2

寒天をよーく溶かします。（３分くらいかな？）
3

鍋を火から下ろし、牛乳を注ぎ木べらで混ぜます。砂糖を加えてさらに混ぜる。このとき、バニラエッセンスがあれば加える。
4

茶漉しなどで、漉しながら、容器に注ぐ。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。
5

タッパーで固めてるところ。
6

コップにすくって入れました。
（ちょっとこぼれた＾＾；）

コツ・ポイント

ふるふるなので、大きな容器で冷やし固めて、スプーンですくってガラスの容器に入れるとキレイ。

このレシピだと、甘いので、あっさりするにはもう少しお砂糖を減らしたほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

牛乳寒天って固くて食べにくい（＞_ ＜）
でも、ふるふるやわらか～な、牛乳寒天が食べたかったので。

写真が汚くてすみません。。。つくれぽの皆さんのがかなり可愛い♪

レシピID : 257662 公開日 : 06/06/01 更新日 : 09/06/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

45件 (43人)

2023年2月19日

♡れいナナちゃん♡

ぷるっぷるでめっちゃ美味しかったです！寒天でもゼラチンのようなゼリーを作れて嬉しいです。リピします！

#バレンタイン

2020年3月24日

時計うさぎ☆

リピです。これは苺ジャム混ぜて苺ミルク味！とろプル美味しい〜

2020年3月3日

クックS0GWMW☆

美味しいかったです。また作りたいです

2020年2月17日

時計うさぎ☆

今回は苺とパイン缶で。プルプルでこの柔らかさ好き〜！リピ決定

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