キュウリの納豆ソースがけ

キュウリの納豆ソースがけ
納豆ドレッシングであえたキュウリを青ジソで巻いて召し上がれ♪お酒のつまみとしてもGOODだよん。味はモロキュウのような感じです。

材料 (4人分)

キュウリ
1本
青ジソ
お好み適量
【納豆ドレッシング】
納豆
1パック(40~50g)
醤油
大さじ4
サラダ油
大さじ4
大さじ1
練り辛子
小さじ1

1

キュウリは、千切り(冷やし中華のキュウリの切り方)にする。納豆は包丁で細かくたたいておく。 ★ 納豆はひき割り納豆を使用してもよい。

2

納豆ドレッシングの材料を合わせ、よく混ぜ合わせる。

3

お皿に青ジソを1枚葉のまま敷き、その上に1のキュウリをのせます。最後に上から納豆ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このサラダは青ジソ抜きでもいけますが、青ジソ、キュウリ、納豆ドレッシングのコラボレーションを味わってください。納豆ドレッシングは、作りおきしておけばキュウリ、豆腐が即つまみになります。夏には最高です。【注意】このドレッシングはトマトには合いません。

このレシピの生い立ち

モロキュウにヒントをもらいました。
レシピID : 257687 公開日 : 06/06/02 更新日 : 06/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (20人)

14/05/23

写真

さっぱりとしてとても美味しかったです!

ことあや☆ママ

美味しく食べていただいて良かったです。投稿、ありがとう。

14/09/26

写真

このドレッシングうまっ!明日、ししとうと食べます!ごちそうさま

liarra

獅子唐、私も真似したいです。

10/05/19

写真

納豆ドレッシングとても美味しかったです!みょうがとラー油を少々♥

たべたいち

みょうがが入ると夏ぽいですね。私も真似してみます。

08/09/21

写真

さっぱりしたお味で、とても美味しく頂きました。簡単だし良いですね

ポポハハ

納豆料理でヘルシーなのでまた作ってください。ありがとう。

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ムーママ 2006年08月08日 00:01
はじめまして、ムーママとう申します。
今日、前から気になっていた『キュウリの納豆ソースがけが』をお昼に作って食べました!納豆好きの私にはこれは見逃せない一品です!
とても美味しかったです。

先ほど、この「納豆ドレッシング」を使って、甘とうがらしを炒めてみました!「納豆ドレッシング」炒めてもいけますよ!香ばしくできました。
ぐうぐう 2006年08月08日 21:01
>ムーママさんへ
納豆ソースのアレンジありがとうございます。
炒め物に使う発想には気が付きませんでした。でも、とても美味しそうですね。それと、唐辛子の炒め物は酒のおつまみにもピッタリですね。
今度、作りますね。
べるり 2006年10月13日 23:10
ぐうぐうさん はじめまして こんばんは。
べるりと申します。
納豆ソースを作らせていただきました。
特に緑の野菜にあうソースですね!とってもおいしいです^^*
きゅうりを切らしていたので、
ムーママさんの唐辛子炒めでいただきました。
次回はきゅうりでごちそうになりますね♪
ぐうぐう 2006年10月15日 09:01
>べるりさんへ
コメントありがとうございます。キュウリはとっても相性がいいので試してくださいね。
myukitty 2006年12月24日 02:11
ぐうぐうさん、こんばんは~

納豆大好き♪
このドレッシングもすごくいいですね~
今度、豆腐とか違う素材でもやってみたいと思います♪
あとひとり?もうすぐですね~(゚ー^*)d
ごちそうさまでした♪d(´▽`)b♪
piyo_piyo 2006年12月29日 09:01
ぐうぐうさん初めましてコメントします♪
piyo_piyoと申します。
ぐうぐうさんのこのレシピを参考にサラダを作ってみました。
(もろきゅうから生まれたレシピなんですね〜!面白い発想です♪♪)
ありがとうございました♪

えつエツ 2007年03月05日 10:05
ぐうぐうさん(☆ゝ艸・)*:..。o○【初めまして】○o。..:*
きゅうりをこのおソースで食べました♪
見栄えが悪くて(*_ _)人ゴメンナサイ
出来が悪かったですが味は良くて旦那がかなり気に入っていましたよ!
((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪
ぐうぐう 2007年03月05日 21:38
>えつエツ さん
コメントとつくれぽの両方をありがとうございます。
出来上がりを写真で拝見しましたが、見栄えはOKですよ。このソース、冷奴にもあうので暖かくなったら試してみてくださいね。
gabibi 2007年09月17日 20:30
ぐうぐうさん♪ヾ(ゝω・`)oc<【。:+*ネ刀めまして*+:。】

ずっと気になってたこちらのレシピ!
ご馳走さまでした☆
納豆ソース、んまっ♥
お酒のおつまみにとってもおいしくいただきました(●^o^●)
ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
ぐうぐう 2007年09月17日 23:18
>gabibiさん
コメントおよびつくれぽの掲載ありがとうございます。自分でレシピを掲載しておきながら今年の夏は1度も我が家の食卓にお目見えしなかった納豆ソース。久々に私も味わいたいです。