玉ねぎたっぷり☆おから入りバーグ

玉ねぎたっぷり☆おから入りバーグ
玉ねぎのシャクシャク感と生姜の風味でおいしいです☆おからもたっぷり。卵不使用。しかも電子レンジ調理なので、ノンオイル♪

材料 (2人分)

豚肉
70g
おから
100g
玉ねぎ
中1コ
大さじ1
おろし生姜
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1

1

玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎのシャクシャク感が欲しい場合には粗みじん切り。

2

すべての材料をボールに入れて、よく手でこねる。

3

一握り分ぐらいずつ、丸めて形成して平皿に並べる。

4

ラップをかけて、レンジで3分ほど加熱。出来上がり☆

5

大根おろしや、ポン酢、青じそドレッシングなどさっぱりおいしいです。

コツ・ポイント

こねるときに、豚とおからをよーくこね無いと加熱後崩れやすくなってしまいます。混ぜてるとき玉ねぎは多すぎるような気もしますがちゃんと形になるので大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

豚肉が中途半端に余ってしまったので。
レシピID : 257709 公開日 : 06/06/02 更新日 : 06/06/02

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