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キャベツはざく切り、人参は半月切り、玉ねぎは薄切りにする。
ブロッコリーはさっとゆでて切っておく。
圧力釜に、1と斜め切りにしたウインナー・水を入れ、10分煮る。
圧力が落ちたらトマトソースを入れ煮て塩コショーで味を調える。器に盛り付け、ブロッコリーをトッピング。