美味しい♪やみつき♪あおさ梅干しクッキー

美味しい♪やみつき♪あおさ梅干しクッキー
ハマる美味しさ♪ビールにピッタリ♪酸味の効いた梅干しにあおさのりの風味がたまらない♪おつまみクッキー♪

材料

薄力粉
100g
梅干し
45g
あおさのり(あおのり)
1g(全量の場合2g)
サラダ油
30g
小さじ1〜

1

写真

梅干しから種を取りのぞき計ります
梅干しはピッタリ45gでなくて大丈夫です

2

写真

スプーンで潰します

3

写真

サラダ油を入れて混ぜます

4

写真

薄力粉を入れて混ぜます
まとまりずらいので水を小さじ1入れて、まとまるまで少しずつ水を足します

5

写真

まとまった状態です

6

写真

生地を半分にしてあおさのりを1g入れて混ぜます。全量をする場合は2g入れて下さい

7

写真

梅干しのみとあおさのりを足した物です

8

写真

型抜きをします

9

写真

シートに置いてさらに小さい型で抜きます

10

写真

梅干しも型抜きします

11

写真

それぞれの小さい生地を抜いた部分に入れます。
180度に温めたオーブンで15分焼きます。焦げないように注意してください

12

写真

粗熱を取って完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅干しクッキーに青海苔を入れてみたかった
レシピID : 2577492 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/08

First tsukurepo mark
写真

参考にさせて頂きました!油足りなかったのか湿気った食感みたいに…

おレん

初レポ感謝♪焦げないようアルミを被せ焼きたしてみては?^o^