本葛粉で作る☆からだに優しいくず餅
Description
本葛のみで作るくず餅は、粉っぽくなくなめらかで本当においしいです。身体を温め体調を整えてくれる葛で、やさしい和菓子を。
Ｔｉｋｏ＊
材料
（写真の量で３人分）
作り方
コツ・ポイント
黒蜜も簡単なので、ぜひ手作りしてみてください。
葛は時間が経つと透明感がなくなってきますので、出来たてがおすすめです。
型は和菓子用の流し缶がなくても、パウンド型で十分できます。これは１００円のパウンド型を使っています。
葛は時間が経つと透明感がなくなってきますので、出来たてがおすすめです。
型は和菓子用の流し缶がなくても、パウンド型で十分できます。これは１００円のパウンド型を使っています。
このレシピの生い立ち
市販のものはほとんどが甘藷澱粉でできていますが、手作りだからこそできる本葛１００％。
体調を崩しているときや、身体が冷えているときに出すおやつをと思って作りました。
体調を崩しているときや、身体が冷えているときに出すおやつをと思って作りました。
Ｔｉｋｏ＊
