野菜と豚肉のトマト炒め

野菜と豚肉のトマト炒め

Description

簡単にいつもの野菜炒めがトマト味になります。

材料 (3人分)

ピーマン
2個
キャベツ
150グラム
豚こま
220グラム
コーン缶
2/3缶
デルモンテ クッキングトマト・ソース
大さじ2.5
塩、こしょう
少々

作り方

1


ピーマンを6等分、キャベツをざく切りにする。
今回は5歳の娘がやりたがったので、キャベツは
ちぎりました。

2


豚肉を炒め、色が変わってきたピーマンを入れ炒め塩胡椒する。

3


キャベツを加え塩胡椒をし炒め、お好みの炒め具合になったらクッキングトマト・ソースとコーンを加え混ぜあわせる。

4


味を見て塩胡椒し完成。

コツ・ポイント


特になく、娘と楽しく作りました。
野菜はお好みの、また冷蔵庫の残り物を入れるといいかも。
トマトの赤、キャベツとピーマンの緑があるので、
コーンを加え黄色としました。
彩りのために加えたコーンでしたが娘が喜んでくれました。

このレシピの生い立ち


デルモンテ クッキングトマト・ソースのモニターになったからまずは野菜炒めにしてみました。
レシピID : 2577959 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

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